Bäuerliche Landwirtschaft

Nach heutigem Sprachverständnis eine auf mehrheitlich kleinen und mittleren Bauernhöfen betriebene Landwirtschaft

Der landwirtschaftliche Betrieb ist in der bäuerlichen Landwirtschaft zugleich der Wohnort der Bauernfamilie. Die Produktionsweise ist dadurch gekennzeichnet, dass alle auf dem Hof benötigten Produktionsmitteln wie Dünge-, Spritz- und Futtermittel selbst produziert werden bzw. nur minimal zugekauft werden, um annähernd eine Kreislaufwirtschaft aufrechtzuerhalten. Diesbezüglich wird die bäuerliche Landwirtschaft in Abgrenzung von einer intensivierten und industrialisierten Landwirtschaft verstanden. Eine kleinbäuerliche Landwirtschaft dient meist der Selbstversorgung (Subsistenzlandwirtschaft) und ist vor allem in Asien, Afrika und Lateinamerika anzutreffen.